Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Calamari teneri in umido con aglio, acciughe e vino bianco: una versione fit della ricetta marchigiana che mantiene il sapore autentico con meno grassi e più proteine per il tuo pranzo leggero.
Время
40m
Порции
4 порций
Уровень
Facile
185 kcal
Calorie
29 g
Proteine
4 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountSchiaccia gli spicchi d'aglio e rosolali in una pentola antiaderente con olio extravergine di oliva a fuoco medio per 2-3 minuti.
Aggiungi i calamari tagliati a anelli e il peperoncino se gradito; cuoci per 3 minuti mescolando bene.
Incorpora i filetti di acciuga spezzettati e il brodo vegetale; continua la cottura per 2 minuti.
Versa il vino bianco secco e lascia evaporare l'alcol per circa 2 minuti, aumentando il fuoco.
Aggiungi i pomodori pelati schiacciati con le mani, mescola e abbassa il fuoco.
Copri la pentola e cuoci a fuoco basso-medio per 15-18 minuti, finché i calamari risultano tenerissimi e il sugo si è ridotto leggermente.
Correggi di sale e pepe a piacere, quindi trasferisci in una zuppiera e servi caldo.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Calamari alla marchigiana Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
