Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Chiocciole dorate e croccanti arricchite con proteine in polvere e parmigiano: uno snack salato che sfida la fame senza sensi di colpa, perfetto pre-allenamento.
Время
38m
Порции
12 порций
Уровень
Media
165 kcal
Calorie
9 g
Proteine
16 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme al miele e attendere 5 minuti.
In un'altra ciotola, setacciare insieme la farina integrale, le proteine in polvere, il parmigiano reggiano e il sale.
Versare il composto liquido nel secco e impastare fino a ottenere un impasto liscio ed elastico (circa 8 minuti).
Incorporare l'olio extravergine di oliva gradualmente durante l'impasto finale.
Trasferire l'impasto in una ciotola leggermente oleata, coprire con un canovaccio umido e lasciare lievitare in un luogo tiepido per 90 minuti, fino a che raddoppi il volume.
Dividere l'impasto in 12 palline uguali di circa 30 g ciascuna.
Allungare ogni pallina in un cordoncino di circa 20 cm, arrotolare a spirale e posizionare su una teglia rivestita di carta forno.
Coprire e far lievitare per 45 minuti.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Cuocere le chiocciole per 15-18 minuti fino a doratura croccante.
Trasferire su una gratella e lasciare raffreddare completamente prima di servire.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Chiocciole al formaggio Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
