Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Crackers croccanti al caffè con proteine di siero, semi nutrienti e cannella: lo snack fit perfetto per una pausa energetica senza sensi di colpa.
Время
30m
Порции
20 порций
Уровень
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreriscalda il forno a 160°C e rivesti una teglia (20x30 cm) con carta forno.
In una ciotola, monta gli albumi con il sale fino a ottenere una schiuma leggera e stabile (circa 2-3 minuti con le fruste elettriche).
Aggiungi dolcemente la stevia liquida, l'estratto di caffè solubile sciolto in 1 cucchiaio d'acqua tiepida, la cannella e la polvere proteica, mescolando delicatamente dall'alto verso il basso per non smontare gli albumi.
Incorpora i semi di zucca, le mandorle tritare finemente, i semi di girasole, i semi di sesamo e l'olio di cocco fuso, amalgamando con movimenti dolci.
Versa il composto sulla teglia preparata e distribuiscilo in modo uniforme con un spatola bagnata, cercando di creare uno strato compatto e regolare.
Inforna per 15-18 minuti fino a quando la superficie risulta leggermente dorata e croccante.
Estrai dal forno e lascia raffreddare completamente sulla teglia per almeno 30 minuti (la croccantezza aumenta durante il raffreddamento).
Spezza il composto in 20 crackers di dimensione uniforme e conserva in un barattolo ermetico per 5-7 giorni.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Crackers al caffè Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
