Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cupcake soffici all'arancia con crema al succo fresco e topping croccante: il dolce leggero che unisce il profumo della mimosa a una ricetta fit ricca di proteine.
Время
45m
Порции
12 порций
Уровень
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e sistemare i pirottini nella teglia per muffin.
In una ciotola, mescolare insieme farina di mandorle, farina integrale, lievito e un pizzico di sale.
In un'altra ciotola, sbattere le 2 uova intere con l'erythritolo e la scorza d'arancia grattugiata fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere lo yogurt greco e l'olio di semi, mescolare bene.
Incorporare l'estratto di vaniglia.
Unire gli ingredienti secchi ai bagnati, mescolare con movimenti delicati fino a incorporare completamente.
Distribuire il composto nei pirottini fino a 3/4 dell'altezza.
Infornare a 180°C per 22-25 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito nel centro esce pulito.
Togliere dal forno e far raffreddare completamente su una griglia.
Nel frattempo, preparare la crema: miscelare il succo fresco d'arancia con 1 uovo intero e l'erythritolo in una ciotola a bagnomaria (non aggiungere calore diretto, solo scaldare dolcemente a 60°C per 2 minuti, mescolando costantemente per pastorizzare).
Trasferire in una ciotola, far raffreddare in frigorifero per almeno 15 minuti, poi incorporare delicatamente lo yogurt greco e la farina di mandorle.
Tagliare la calotta di ogni cupcake e scavare il centro con un cucchiaino, ricavando piccoli pezzetti di impasto.
Farcire generosamente con la crema all'arancia.
Decorare con i pezzetti di cupcake croccanti e una leggera spolverata di zucchero a velo senza zucchero.
Servire freddi o a temperatura ambiente.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Cupcake mimosa all'arancia Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
