食の文化
ストーリー： Cupcake mimosa all'arancia Low Fat
Cupcake mimosa all'arancia Low Fat は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Cupcake mimosa all'arancia Low Fat
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Cupcake soffici all'arancia con crema al succo fresco e topping croccante: il dolce leggero che unisce il profumo della mimosa a una ricetta fit ricca di proteine.
時間
45m
人数
12 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
7 g
Grassi
食材
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1
Preriscaldare il forno a 180°C e sistemare i pirottini nella teglia per muffin.
2
In una ciotola, mescolare insieme farina di mandorle, farina integrale, lievito e un pizzico di sale.
3
In un'altra ciotola, sbattere le 2 uova intere con l'erythritolo e la scorza d'arancia grattugiata fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
4
Aggiungere lo yogurt greco e l'olio di semi, mescolare bene.
5
Incorporare l'estratto di vaniglia.
6
Unire gli ingredienti secchi ai bagnati, mescolare con movimenti delicati fino a incorporare completamente.
7
Distribuire il composto nei pirottini fino a 3/4 dell'altezza.
8
Infornare a 180°C per 22-25 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito nel centro esce pulito.
9
Togliere dal forno e far raffreddare completamente su una griglia.
10
Nel frattempo, preparare la crema: miscelare il succo fresco d'arancia con 1 uovo intero e l'erythritolo in una ciotola a bagnomaria (non aggiungere calore diretto, solo scaldare dolcemente a 60°C per 2 minuti, mescolando costantemente per pastorizzare).
11
Trasferire in una ciotola, far raffreddare in frigorifero per almeno 15 minuti, poi incorporare delicatamente lo yogurt greco e la farina di mandorle.
12
Tagliare la calotta di ogni cupcake e scavare il centro con un cucchiaino, ricavando piccoli pezzetti di impasto.
13
Farcire generosamente con la crema all'arancia.
14
Decorare con i pezzetti di cupcake croccanti e una leggera spolverata di zucchero a velo senza zucchero.
15
Servire freddi o a temperatura ambiente.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Cupcake mimosa all'arancia Low Fat をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Cupcake mimosa all'arancia Low Fat は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Cupcake mimosa all'arancia Low Fat
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