Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Время
35m
Порции
1 порций
Уровень
Media
250 kcal
Calorie
20 g
Proteine
15 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn un pentolino, porta a ebollizione 40 ml di acqua con 10 g di yogurt greco, un pizzico di sale e 5 g di eritritolo.
Aggiungi 25 g di farina di avena mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo. Lascia intiepidire per 5 minuti.
Unisci 1 uovo e mescola fino a completo assorbimento. Trasferisci l'impasto in una sac à poche.
Su una teglia rivestita di carta forno, forma un bastoncino di circa 10 cm. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti.
Spegni il forno e lascia asciugare per 5 minuti con lo sportello leggermente aperto. Raffredda completamente.
Prepara la crema frullando 30 g di pistacchi con 80 g di yogurt greco 0%, 5 g di eritritolo e 10 g di aroma di pistacchio fino a ottenere una consistenza cremosa.
Affetta l'éclair a metà, riempi con la crema al pistacchio e aggiungi i lamponi freschi prima di richiudere.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Éclair ai Lamponi e Pistacchio Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
