Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/AR-139208-Feijoada-DDMFS-4x3-74a3fbca83d947f9b6f330ef01999c89.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la feijoada in una versione leggera e ricca di proteine, con fagioli neri e tofu per un pranzo sano e saporito!
Время
2h 20m
Порции
4 порций
Уровень
Media
420 kcal
Calorie
30 g
Proteine
45 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountMetti a bagno i fagioli neri per almeno 8 ore, quindi scolali e risciacquali.
In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva e soffriggi la cipolla e l'aglio fino a quando non sono dorati.
Aggiungi il peperone e cuoci per altri 5 minuti.
Unisci i fagioli, il brodo vegetale, le foglie di alloro e il cumino. Porta a ebollizione, poi abbassa la fiamma e lascia sobbollire per circa 90 minuti, fino a quando i fagioli sono teneri.
Nel frattempo, in una padella antiaderente, cuoci il tofu affumicato a cubetti fino a doratura.
Quando i fagioli sono pronti, aggiungi il tofu alla pentola e mescola bene.
Regola di sale e pepe e continua a cuocere per altri 10 minuti.
Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco tritato.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Feijoada (Brazilian Black Bean Stew) — горячо любимое блюдо кухни Brasiliana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
