Tasty Table Diary

Легко, Французская

Galette di Mele alla Francese

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Galette di Mele alla Francese

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri la Galette Fit di Mele e Ricotta, un dolce leggero e ricco di proteine, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

Выбрать эту версию

Время

40m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Пищевая ценность вкратце

230 kcal

Calorie

12 g

Proteine

20 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

In una ciotola, mescolare la farina integrale, la farina di mandorle, l'eritritolo e il sale. Aggiungere l'olio di cocco fuso e l'acqua fredda, impastando fino a ottenere un composto omogeneo. Formare un disco, avvolgerlo in pellicola e far riposare in frigorifero per 15 minuti.

2

Nel frattempo, in un'altra ciotola, mescolare le mele affettate con lo zucchero di cocco e la cannella; lasciare riposare per 10 minuti.

3

Stendere l'impasto su un foglio di carta da forno in un cerchio di circa 22 cm. Disporre le mele al centro, lasciando un bordo di 4-5 cm.

4

Distribuire la ricotta magra sulle mele e ripiegare i bordi della pasta verso il centro, formando una galette rustica.

5

Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 25 minuti, fino a doratura della pasta e morbidezza delle mele.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Galette di Mele alla Francese

Galette di Mele alla Francese — горячо любимое блюдо кухни Francese с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Galette di Mele alla Francese немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Galette di Mele alla Francese заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Galette di Mele alla Francese

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Galette di Mele alla Francese

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.