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Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della classica Ensalada Cubana in versione monoporzione proteica: mantiene i sapori freschi e aciduli della cucina caraibica con l'aggiunta di proteine nobili per trasformarla da contorno a piatto principale leggero.
Время
15m
Порции
1 порций
Уровень
Facile
Preparare il dressing cubano in un barattolo: versare 1 cucchiaio di olio EVO, succo di limone fresco (15ml), 1 cucchiaino di succo d'arancia e mezzo cucchiaino di succo di lime, 1 pizzico di aglio fresco tritato, sale e pepe. Agitare bene per emulsionare.
In una ciotola ampia, disporre la lattuga romana (80g) come base.
Aggiungere il pomodoro a spicchi (100g), le fettine di ravanello (50g) e la sottile lamella di cipolla rossa (30g).
Completare con 50g di petto di pollo grigliato tritato grossolanamente e 30g di avocado a dadini (ridotto rispetto alla ricetta originale per controllare i grassi).
Versare il dressing cubano e mescolare delicatamente.
Servire immediatamente in piatto freddo.
198 kcal
Calorie
22 g
Proteine
12 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Культура еды
Insalata Cubana Fit Low Fat è un piatto molto amato della cucina Cubana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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