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Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della classica pagnotta irlandese senza burro in eccesso e con farine alternative. Mantiene il carattere tradizionale con caraway e l'umidità tipica, ma in versione proteica e a basso contenuto di carboidrati, perfetta per chi segue una dieta dimagrante.
Время
27m
Порции
1 порций
Уровень
Facile
In una ciotola mescola 40g di farina di mandorle, 20g di avena integrale macinata fine, 1 cucchiaino di lievito istantaneo, 1 pizzico di sale e 1/2 cucchiaino di bicarbonato.
Aggiungi 15g di uva sultanina (precedentemente ammollata 5 min) e 1/2 cucchiaino di semi di caraway, mescola bene.
In un'altra ciotola sbatti 1 uovo intero + 1 tuorlo con 60ml di latte greco 0% o buttermilk light, versa sul composto secco.
Impasta velocemente fino a ottenere un composto appiccicaticcio, forma una pallina e appoggiala su carta forno.
Incidi una X superficiale (1cm di profondità) al centro, spennella con 1 tuorlo d'uovo diluito.
Inforna a 180°C per 15-18 minuti fino a doratura. Raffredda 10 minuti su griglia.
245 kcal
Calorie
12 g
Proteine
19 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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Культура еды
Irish Soda Bread - Monoporzione Fit è un piatto molto amato della cucina Irlandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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