Kefta di manzo

In una ciotola, unisci il petto di tacchino macinato con il cumino, la paprika, sale e pepe, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma 4 piccole polpettine allungate e schiacciale leggermente.

Scalda l'olio in una padella antiaderente e cuoci le kefta per circa 3 minuti per lato, fino a doratura.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il succo di limone e un pizzico di sale.

Servi le kefta calde accompagnate dalle foglie di lattuga e dalla salsa di yogurt.

In una ciotola, unisci il tacchino macinato con il cumino, la paprika, sale e pepe. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma 4 polpettine allungate e schiacciale leggermente.

Scalda l'olio in una padella antiaderente e cuoci le kefta per 3 minuti per lato, finché non sono dorate.

Nel frattempo, mescola lo yogurt greco con il succo di limone e un pizzico di sale per preparare la salsa.

Servi le kefta su un letto di lattuga, accompagnate dalla salsa allo yogurt.

In una ciotola, mescola il tacchino macinato con cumino, paprika, sale e pepe fino ad ottenere un composto omogeneo.

Forma delle polpettine allungate e schiacciale leggermente tra le mani.

Scalda una padella antiaderente e cuoci le kefta per circa 3 minuti per lato, fino a doratura.

Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco con il succo di limone, sale e pepe a piacere.

Servi le kefta su un letto di foglie di lattuga, accompagnate dalla salsa di yogurt al limone.