Tasty Table Diary

Легко, Филиппинская

Leche Flan Filippino

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Leche Flan Filippino

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri il nostro Flan di Yogurt Greco e Cocco, un dolce leggero e ricco di proteine, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolcezza senza sensi di colpa!

Выбрать эту версию

Время

35m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Пищевая ценность вкратце

220 kcal

Calorie

11 g

Proteine

15 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

In un pentolino, unire l'eritritolo e 2 cucchiai d'acqua, portare a ebollizione senza mescolare e far caramellare a fuoco medio per circa 5 minuti fino a ottenere un colore dorato. Versare rapidamente il caramello in un ramequin da 150ml, inclinando il contenitore per coprire il fondo.

2

In una ciotola, sbattere l'uovo e aggiungere lo yogurt greco, il latte di cocco e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Versare il composto nel ramequin caramellato.

4

Posizionare il ramequin in una teglia con acqua calda fino a metà altezza per la cottura a bagnomaria.

5

Cuocere in forno preriscaldato a 160°C per 20-25 minuti, fino a quando la superficie è ferma e il centro leggermente tremolante.

6

Lasciare raffreddare completamente, poi coprire e refrigerare per almeno 2 ore. Servire capovolgendo su un piattino e decorando con cocco grattugiato.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Leche Flan Filippino

Leche Flan Filippino — горячо любимое блюдо кухни Filippina с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Leche Flan Filippino немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Leche Flan Filippino заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Leche Flan Filippino

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Leche Flan Filippino

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.