Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un piatto proteico e leggero che unisce lenticchie rosse cremose e filetti di salmone al forno, conditi con una salsa fresca di prezzemolo e limone. Ricco di omega-3 e fibre, perfetto per un pranzo nutriente e saziante.
Время
40m
Порции
4 порций
Уровень
Facile
380 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. Pulisci il filetto di salmone, togliendo eventuali spine con una pinzetta, e sistemalo su un foglio di carta forno. Cospargi di sale, pepe e succo di limone (10 ml), quindi chiudi il cartoccio e inforna per 18-20 minuti.
Nel frattempo, trita finemente cipolla e peperone rosso. Scalda 5 ml di olio in una pentola ampia a fuoco medio, aggiungi cipolla e peperone, cuoci per 3 minuti.
Sciacqua le lenticchie rosse sotto acqua fredda. Trasferiscile nella pentola con il brodo vegetale. Porta a ebollizione, quindi riduci il fuoco e cuoci coperto per 20-22 minuti, fino a quando le lenticchie sono tenere ma non disgregate. Se necessario, aggiungi un po' d'acqua.
Prepara la salsa: trita finemente l'aglio e il prezzemolo. In una ciotola, emulsiona 15 ml di olio con la senape di Digione, aggiungi aglio tritato, prezzemolo, 20 ml di succo di limone, peperoncino, sale e pepe. Mescola bene.
Sforna il salmone e spezzettalo delicatamente. Versa le lenticchie in una zuppiera, distribuisci il salmone in superficie, quindi versa la salsa di prezzemolo e limone. Mescola con delicatezza e servi caldo.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Lenticchie con bocconcini di salmone Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
