Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un piatto proteico e leggero che unisce lenticchie rosse cremose e filetti di salmone al forno, conditi con una salsa fresca di prezzemolo e limone. Ricco di omega-3 e fibre, perfetto per un pranzo nutriente e saziante.
Χρόνος
40m
Μερίδες
4 μερίδες
Επίπεδο
Facile
380 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. Pulisci il filetto di salmone, togliendo eventuali spine con una pinzetta, e sistemalo su un foglio di carta forno. Cospargi di sale, pepe e succo di limone (10 ml), quindi chiudi il cartoccio e inforna per 18-20 minuti.
Nel frattempo, trita finemente cipolla e peperone rosso. Scalda 5 ml di olio in una pentola ampia a fuoco medio, aggiungi cipolla e peperone, cuoci per 3 minuti.
Sciacqua le lenticchie rosse sotto acqua fredda. Trasferiscile nella pentola con il brodo vegetale. Porta a ebollizione, quindi riduci il fuoco e cuoci coperto per 20-22 minuti, fino a quando le lenticchie sono tenere ma non disgregate. Se necessario, aggiungi un po' d'acqua.
Prepara la salsa: trita finemente l'aglio e il prezzemolo. In una ciotola, emulsiona 15 ml di olio con la senape di Digione, aggiungi aglio tritato, prezzemolo, 20 ml di succo di limone, peperoncino, sale e pepe. Mescola bene.
Sforna il salmone e spezzettalo delicatamente. Versa le lenticchie in una zuppiera, distribuisci il salmone in superficie, quindi versa la salsa di prezzemolo e limone. Mescola con delicatezza e servi caldo.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Lenticchie con bocconcini di salmone Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
