Популярные кухни
Начните с оригинала. Затем выберите свою идеальную версию: Original, Low Carb, Protein или Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e ricca di proteine del Menudo Rosso, un piatto messicano tradizionale reinventato!
Время
45m
Порции
1 порций
Уровень
Media
430 kcal
Calorie
38 g
Proteine
15 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountTosta i peperoncini rossi secchi in una padella antiaderente per 1-2 minuti fino a che non iniziano a scurirsi, quindi rimuovi i semi.
In un pentolino, porta a ebollizione il brodo di pollo magro con la cipolla tritata, l'aglio schiacciato, sale, pepe nero e origano essiccato. Lascia sobbollire per 3 minuti.
Frulla i peperoncini tostati con 50 ml del brodo caldo fino a ottenere una pasta liscia, quindi filtrala nel pentolino.
Aggiungi il petto di pollo tagliato a cubetti e cuoci a fuoco lento per 20 minuti, fino a che il pollo è ben cotto.
Prima di servire, completa con coriandolo fresco tritato e un po' di succo di limone.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Menudo Rojo — горячо любимое блюдо кухни Messicana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
