Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione del classico Pinakbet filippino, mantenendo l'autenticità del soffritto aromatico, la varietà di verdure amare e dolci, ma potenziando il profilo proteico con doppia fonte proteica (maiale magro e gamberi) e ottimizzando i macro per la dieta low-carb.
Время
25m
Порции
1 порций
Уровень
Facile
348 kcal
Calorie
32 g
Proteine
24 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountScaldare 10 ml di olio EVO in una padella media a fuoco medio-alto; aggiungere cipolla tritata (40g) e aglio (2 spicchi) riducendo il fuoco a medio, rosolare per 3 minuti fino a ammorbidimento.
Aggiungere il maiale magro tagliato a dadini (110g); rosolare e mescolare per 5-6 minuti fino a doratura uniforme, salare e pepare.
Incorporare i gamberi sgusciati (100g); mescolare frequentemente fino a colorazione rosa (3-4 minuti).
Aggiungere il pomodoro tritato (50g), coprire e cuocere a fuoco medio per 4 minuti, permettendo ai succhi di concentrarsi.
Stir in zucchina (60g a dadini), okra fresca (40g), fagiolini (50g), melanzana (50g a dadini) e melone amaro (30g); coprire e proseguire la cottura a fuoco medio per 8-10 minuti, mescolando occasionalmente fino a tenerezza delle verdure.
Rettificare di sale e pepe; servire immediatamente nel piatto fondo.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Pinakbet - Stufato di Verdure Filippino con Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Filippina с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
