Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una pizza fit rivisitata con impasto integrale a bassa lievitazione e un condimento potenziato con ricotta salata per boost proteico: leggera, saziante e irresistibile.
Время
1h
Порции
4 порций
Уровень
Media
380 kcal
Calorie
28 g
Proteine
32 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountVersa l'acqua tiepida in una ciotola, aggiungi il lievito sbriciolato e mescola fino a dissolverlo completamente.
Trasferisci in una ciotola più grande, aggiungi la farina integrale, l'olio, il sale e impasta energicamente per 10 minuti fino a ottenere un composto omogeneo e leggermente appiccicaticcio.
Copri con un panno umido e lascia riposare 1 ora in luogo tiepido (la ricotta e la mozzarella non necessitano pre-drenaggio).
Preriscalda il forno a 220°C.
Stendi l'impasto lievitato direttamente su una teglia rettangolare oleata, aiutandoti con le dita per formare uno strato uniforme spesso circa 1 cm. Forma un bordo leggermente più spesso.
Spalma la passata di pomodoro in modo uniforme, lasciando il bordo libero.
Distribui il salame piccante in fette sottili su tutta la superficie.
Cospargere con la ricotta salata grattugiata e completare con strappi di mozzarella di bufala.
Condisci con origano, un pizzico di pepe nero e un filo di olio extravergine.
Inforna per 18-22 minuti fino a quando il bordo sarà dorato e il formaggio leggermente bruno ai bordi.
Estrai dal forno, lascia raffreddare 3-4 minuti e taglia in porzioni.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Pizza con salame piccante Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
