Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione monoporzione della classica rillettes francese, preparata con petto d'anatra magra e arricchita di proteine in polvere neutra. Mantiene l'autenticità dei sapori francesi (timo, brandy, mostarda di Digione, arancia) con riduzione drastica di grassi saturi e carboidrati.
Время
35m
Порции
1 порций
Уровень
Media
238 kcal
Calorie
18 g
Proteine
8 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountCuocere il petto d'anatra (120g) in forno a 160°C per 20 minuti avvolto in carta stagnola con timo fresco, 1 spicchio d'aglio schiacciato e scorza d'arancia.
Lasciar raffreddare e sminuzzare finemente la carne, mescolare con yogurt greco 0% (60ml), proteine in polvere neutra (10g), 1 cucchiaino di burro ammorbidito, mezzo cucchiaino di mostarda di Digione e brandy (5ml).
Aggiungere prezzemolo fresco tritato, erba cipollina fresca, sale e pepe nero.
Trasferire il composto in una ciotola, pressare e livellare.
Spolverare con timo fresco, scorza d'arancia grattugiata e pepe nero.
Conservare in frigorifero per 2 ore prima di servire.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Rillettes d'Anatra Fit — горячо любимое блюдо кухни Francese с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
