Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/ALR-recipe-246066-salmon-en-croute-VAT-hero-01-4x3-343a4ae6d5ee4ceabd55057932ac1eb9.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Время
50m
Порции
4 порций
Уровень
Media
350 kcal
Calorie
30 g
Proteine
10 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountInizia pulendo e affettando finemente la cipolla e i funghi. In una padella, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla. Cuoci per circa 5 minuti, finché non diventa trasparente.
Aggiungi i funghi e uno spicchio d'aglio tritato. Cuoci per altri 5-7 minuti, fino a quando i funghi si ammorbidiscono. Aggiusta di sale e pepe e trasferisci il composto in una ciotola.
Nella stessa padella, aggiungi gli spinaci e il secondo spicchio d'aglio tritato. Cuoci per 3-5 minuti, finché non si appassiscono. Aggiusta di sale e pepe, poi trasferisci in un'altra ciotola e lascia raffreddare.
Preriscalda il forno a 180°C. Stendi la pasta sfoglia integrale su una teglia foderata con carta da forno.
Distribuisci uniformemente il mix di funghi e cipolla sulla pasta, lasciando un bordo di circa 2 cm. Posiziona i filetti di salmone sopra, cospargi con paprika e distribuisci gli spinaci sopra il salmone.
Ripiega la pasta sfoglia sopra il salmone, sigillando bene i bordi. Spennella la superficie con il tuorlo d'uovo.
Cuoci in forno per 25-30 minuti, finché la pasta non risulta dorata e croccante. Lascia riposare per qualche minuto prima di servire.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Salmon en Croûte Low Carb — горячо любимое блюдо кухни Francese с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
