Tasty Table Diary

Легко, Итальянская

Salmone sottovuoto alle erbe

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Salmone sottovuoto alle erbe

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri un delizioso salmone alle erbe, accompagnato da una fresca salsa di yogurt al limone, perfetto per una cena leggera e ricca di proteine!

Выбрать эту версию

Время

25m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Пищевая ценность вкратце

350 kcal

Calorie

40 g

Proteine

5 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

In un mixer, unire le erbe fresche, l'aglio pelato, un pizzico di sale e pepe, e frullare fino a ottenere un trito omogeneo.

2

Massaggiare il trancio di salmone con il trito di erbe e un cucchiaino di olio extravergine d'oliva.

3

Avvolgere il salmone in carta da forno e sigillarlo bene.

4

Cuocere il salmone in acqua a 80°C per circa 15 minuti, controllando che resti morbido e succoso.

5

Nel frattempo, mescolare lo yogurt greco con il succo di limone, un pizzico di sale e pepe per preparare la salsa.

6

Servire il salmone caldo, accompagnato dalla salsa di yogurt al limone.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Salmone sottovuoto alle erbe

Salmone sottovuoto alle erbe — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Salmone sottovuoto alle erbe немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Salmone sottovuoto alle erbe заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Salmone sottovuoto alle erbe

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Salmone sottovuoto alle erbe

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.