Tasty Table Diary

Легко, Британская

Shepherd's Pie

Начните с оригинала. Затем выберите свою идеальную версию: Original, Low Carb, Protein или Low Fat.

Сохранить
Shepherd's Pie

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Shepherd's Pie, con tacchino magro e cavolfiore.

Выбрать эту версию

Время

40m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Пищевая ценность вкратце

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

15 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

In una padella antiaderente, scaldare l'olio EVO a fuoco medio. Aggiungere la carne di tacchino macinata e rosolare finché non è ben cotta, circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

2

Unire la cipolla tritata e la carota grattugiata, cuocere per 3-4 minuti finché la cipolla non diventa traslucida. Aggiungere l'aglio tritato e il rosmarino, poi cuocere per 30 secondi fino a sprigionare il suo aroma.

3

Cospargere con la farina di mandorle, mescolare e cuocere per un minuto. Versare il brodo di pollo mescolando continuamente per ottenere un composto omogeneo. Aggiungere la passata di pomodoro e la salsa di soia.

4

Incorporare il cavolfiore cotto e continuare a cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti fino a che il sugo non si addensa.

5

Trasferire il composto in una ciotola da forno, cospargere con il formaggio light. Infornare a 200°C per 10-15 minuti fino a doratura.

6

Servire caldo, guarnito con prezzemolo fresco tritato.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Shepherd's Pie

Shepherd's Pie — горячо любимое блюдо кухни Britannica с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Shepherd's Pie немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Shepherd's Pie заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Shepherd's Pie

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Shepherd's Pie

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.