Tasty Table Diary

Легко, Французская

Stufato di Funghi alla Francese High-

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Stufato di Funghi alla Francese High-

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri il nostro stufato di funghi e tofu, un piatto leggero e ricco di proteine, ideale per il tuo pranzo salutare!

Выбрать эту версию

Время

35m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Пищевая ценность вкратце

400 kcal

Calorie

30 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio a fuoco medio-alto e aggiungi i funghi, rosolandoli per circa 5 minuti fino a doratura. Trasferisci in un piatto.

2

Riduci il fuoco a medio-basso e nella stessa padella aggiungi la carota e il porro, cuocendo per 5 minuti fino a che non siano leggermente dorati.

3

Aggiungi l'aglio tritato e il concentrato di pomodoro, mescola e cuoci per un altro minuto.

4

Incorpora i semi di girasole, mescola per un altro minuto e poi sfuma con il vino bianco.

5

Aggiungi il brodo vegetale, il rosmarino, sale e pepe, quindi reinserisci i funghi e il tofu tagliato a cubetti.

6

Copri parzialmente e lascia sobbollire per circa 15 minuti fino a che il liquido non si sarà leggermente ridotto.

7

Regola di sale e pepe e servi caldo.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Stufato di Funghi alla Francese High-

Stufato di Funghi alla Francese High- — горячо любимое блюдо кухни Francese с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Stufato di Funghi alla Francese High- немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Stufato di Funghi alla Francese High- заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Stufato di Funghi alla Francese High-

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Stufato di Funghi alla Francese High-

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.