食の文化
ストーリー： Stufato di Funghi alla Francese High-
Stufato di Funghi alla Francese High- は Francese 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, フランス
Stufato di Funghi alla Francese High-
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri il nostro stufato di funghi e tofu, un piatto leggero e ricco di proteine, ideale per il tuo pranzo salutare!
時間
35m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
400 kcal
Calorie
30 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
食材
Sblocca la ricetta completa — è gratis
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
無料で登録する Ho già un account作り方
1
In una padella antiaderente, scalda l'olio a fuoco medio-alto e aggiungi i funghi, rosolandoli per circa 5 minuti fino a doratura. Trasferisci in un piatto.
2
Riduci il fuoco a medio-basso e nella stessa padella aggiungi la carota e il porro, cuocendo per 5 minuti fino a che non siano leggermente dorati.
3
Aggiungi l'aglio tritato e il concentrato di pomodoro, mescola e cuoci per un altro minuto.
4
Incorpora i semi di girasole, mescola per un altro minuto e poi sfuma con il vino bianco.
5
Aggiungi il brodo vegetale, il rosmarino, sale e pepe, quindi reinserisci i funghi e il tofu tagliato a cubetti.
6
Copri parzialmente e lascia sobbollire per circa 15 minuti fino a che il liquido non si sarà leggermente ridotto.
7
Regola di sale e pepe e servi caldo.
バージョンを比較する
どのバージョンを選ぶ？
今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Stufato di Funghi alla Francese High- をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Stufato di Funghi alla Francese High- は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Stufato di Funghi alla Francese High-
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Continua a esplorare nell'atlante.
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
