Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una versione fit del classico Tom Yum tailandese: gamberi succulenti, brodo aromatico a base di citronella e zenzero, senza olio aggiunto. Leggera, proteica e straordinariamente saziante.
Время
27m
Порции
4 порций
Уровень
Facile
185 kcal
Calorie
29 g
Proteine
8 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountVersare il brodo di verdure in una pentola capiente e portare a ebollizione a fuoco medio-alto.
Nel frattempo, affettare sottilmente la citronella, lo zenzero e il peperoncino; tenere da parte.
Una volta a ebollizione, aggiungere la citronella, lo zenzero e le foglie di lime kaffir al brodo; lasciare sobbollire per 4 minuti affinché gli aromi si sprigionino.
Aggiungere i funghi affettati e continuare la cottura per 3 minuti.
Incorporare le code di gamberi e cuocere per 2-3 minuti fino a quando non diventano rosa e opache.
Togliere dal fuoco e aggiungere la salsa di pesce, il succo di lime e il peperoncino tritato.
Assaggiare e rettificare di sale e pepe secondo il gusto.
Distribuire la zuppa in 4 ciotole, spolverizzare con coriandolo fresco e servire subito.
Accompagnare con una fetta di lime per chi desidera aggiungere acidità in più.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Tom Yum Kung Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
