Tasty Table Diary

СМИ, Итальянская

Uova alla Scozzese

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Uova alla Scozzese

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri la versione fit delle uova alla scozzese, un piatto ricco di proteine e sapore, perfetto per un pranzo nutriente!

Выбрать эту версию

Время

35m

Порции

1 порций

Уровень

Media

Пищевая ценность вкратце

400 kcal

Calorie

30 g

Proteine

15 g

Carboidrati

25 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

Cuocere l'uovo di quaglia in acqua bollente per 3 minuti, poi raffreddarlo in acqua fredda e sgusciarlo con attenzione.

2

In una ciotola, mescolare il petto di pollo macinato con la senape, la salsa di soia, il pepe di Cayenna e il prezzemolo tritato fino ad ottenere un composto omogeneo.

3

Prendere una porzione del composto di carne e avvolgerla attorno all'uovo di quaglia formando una polpetta.

4

Passare la polpetta nell'uovo di gallina sbattuto e poi nelle mandorle tritate per ricoprirla bene.

5

Scaldare l'olio d'oliva in una padella e cuocere la polpetta per circa 5 minuti per lato, fino a doratura.

6

Servire calda, magari accompagnata da una insalata fresca.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Uova alla Scozzese

Uova alla Scozzese — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Uova alla Scozzese немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Uova alla Scozzese заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Uova alla Scozzese

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Uova alla Scozzese

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.