Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione fit dei bao al vapore, ripieni di pollo magro e gustosi, perfetti per un pranzo nutriente e sano!
Tid
35m
Portioner
1 portioner
Nivå
Media
400 kcal
Calorie
32 g
Proteine
30 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn una ciotola, unisci la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito e il sale. Mescola bene.
Aggiungi gradualmente l'acqua tiepida fino a ottenere un impasto morbido ed elastico. Impasta per circa 3 minuti.
Copri l'impasto con un panno umido e lascialo riposare per 15 minuti.
Nel frattempo, cuoci il petto di pollo in una padella antiaderente con un po' di acqua. Aggiungi la salsa di soia, lo zenzero e il cipollotto, e cuoci finché il pollo è ben cotto.
Una volta raffreddato, sminuzza il pollo e mescolalo con i condimenti.
Dividi l'impasto in 2 palline, stendile a forma di dischi e farciscile con il pollo.
Chiudi i dischi formando delle palline e posizionali su carta da forno umida.
Porta a ebollizione dell'acqua in una pentola con un cestello per la cottura a vapore.
Posiziona i bao nel cestello, copri e cuoci a vapore per 12-15 minuti senza aprire il coperchio fino a completa cottura.
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Matkultur
Bao al Vapore är en mycket omtyckt rätt inom Cinese-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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