Matkultur
Historien om Prosciutto con Osso Cotto in Birra
Prosciutto con Osso Cotto in Birra är en mycket omtyckt rätt inom Americana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.