Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un delizioso cavolfiore al vapore accompagnato da tofu alla griglia, ricco di proteine e sapore!
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
210 kcal
Calorie
18 g
Proteine
10 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountTagliare il cavolfiore in cimette medie.
In una ciotola, mescolare il tofu tagliato a cubetti con salsa di soia, olio di sesamo e aglio tritato, lasciando marinare per 10 minuti.
Disporre le cimette di cavolfiore nel cestello per la cottura a vapore.
Portare a ebollizione 250 ml di acqua in una pentola e posizionare il cestello con il cavolfiore.
Cuocere a fuoco medio-alto per circa 12 minuti fino a quando il cavolfiore è tenero ma ancora croccante.
Nel frattempo, scaldare una padella antiaderente e grigliare il tofu marinato per circa 3-4 minuti per lato fino a doratura.
Servire il cavolfiore caldo con il tofu grigliato, condire con sale, pepe e guarnire con semi di sesamo tostati.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Cavolfiore al vapore är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
