Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un delizioso cavolfiore al vapore accompagnato da tofu alla griglia, ricco di proteine e sapore!
Aika
25m
Annokset
1 annosta
Taso
Facile
210 kcal
Calorie
18 g
Proteine
10 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountTagliare il cavolfiore in cimette medie.
In una ciotola, mescolare il tofu tagliato a cubetti con salsa di soia, olio di sesamo e aglio tritato, lasciando marinare per 10 minuti.
Disporre le cimette di cavolfiore nel cestello per la cottura a vapore.
Portare a ebollizione 250 ml di acqua in una pentola e posizionare il cestello con il cavolfiore.
Cuocere a fuoco medio-alto per circa 12 minuti fino a quando il cavolfiore è tenero ma ancora croccante.
Nel frattempo, scaldare una padella antiaderente e grigliare il tofu marinato per circa 3-4 minuti per lato fino a doratura.
Servire il cavolfiore caldo con il tofu grigliato, condire con sale, pepe e guarnire con semi di sesamo tostati.
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Ruokakulttuuri
Cavolfiore al vapore on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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