Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
47m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountPulisci e affetta finemente la cipolla; pulisci carote e rape e tagliale a pezzetti regolari; lava le zucchine e tagliale a tronchetti.
In un tegame antiaderente, rosola la cipolla con 5 ml di olio EVO per 3 minuti a fuoco medio; aggiungi le verdure e le spezie (ras el hanout, harissa, cumino, curcuma, coriandolo) e mescola per 1 minuto.
Versa il brodo di pollo e porta a ebollizione; abbassa il fuoco e lascia cuocere 25 minuti a fuoco dolce.
Nel frattempo, in una padella antiaderente con 5 ml di olio, rosola il petto di pollo da entrambi i lati fino a doratura (8-10 minuti totali); affettalo a strisce e aggiungilo al tegame negli ultimi 5 minuti di cottura.
A parte, prepara il couscous integrale con 80 ml di brodo caldo secondo le indicazioni del pacco (solitamente 5 minuti); mantecalo con una forchetta.
Servi il couscous in un piatto fondo, corona con il pollo e il composto di verdure, versando la salsa aromatica.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Couscous orientale al pollo light - Ricetta magrebina rivisitata är en mycket omtyckt rätt inom Internazionale-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
