ابدأ بالأصل، ثم اختر نسختك المثالية: Original أو Low Carb أو Protein أو Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Un couscous profumato con spezie autentiche del Magreb (ras el hanout, harissa, cumino) e pollo magro, alleggerito con verdure fresche e brodo leggero. Una rielaborazione della cucina orientale italiana, mantenendo l'identità etnica senza compromessi sulla leggerezza.
الوقت
47m
الحصص
1 حصص
المستوى
Facile
Pulisci e affetta finemente la cipolla; pulisci carote e rape e tagliale a pezzetti regolari; lava le zucchine e tagliale a tronchetti.
In un tegame antiaderente, rosola la cipolla con 5 ml di olio EVO per 3 minuti a fuoco medio; aggiungi le verdure e le spezie (ras el hanout, harissa, cumino, curcuma, coriandolo) e mescola per 1 minuto.
Versa il brodo di pollo e porta a ebollizione; abbassa il fuoco e lascia cuocere 25 minuti a fuoco dolce.
Nel frattempo, in una padella antiaderente con 5 ml di olio, rosola il petto di pollo da entrambi i lati fino a doratura (8-10 minuti totali); affettalo a strisce e aggiungilo al tegame negli ultimi 5 minuti di cottura.
A parte, prepara il couscous integrale con 80 ml di brodo caldo secondo le indicazioni del pacco (solitamente 5 minuti); mantecalo con una forchetta.
Servi il couscous in un piatto fondo, corona con il pollo e il composto di verdure, versando la salsa aromatica.
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Couscous orientale al pollo light - Ricetta magrebina rivisitata è un piatto molto amato della cucina Internazionale, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →
