Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
55m
Portioner
12 portioner
Nivå
Media
240 kcal
Calorie
6 g
Proteine
32 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn una casseruola, sciogliere il burro light con 200 ml di acqua e un pizzico di sale. Portare a ebollizione.
Togliere dal fuoco e aggiungere la farina integrale mescolando energicamente finché non si forma una palla.
Lasciare intiepidire per 10 minuti, poi incorporare le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Aggiungere il lievito e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Preriscaldare il forno a 200°C e preparare una teglia con carta forno.
Con una tasca da pasticceria, formare dei bastoncini di impasto sulla teglia, lasciando spazio tra di loro.
Cuocere in forno per 20-25 minuti, finché non saranno dorati.
Nel frattempo, frullare le fragole con il dolcificante fino ad ottenere una purea.
Mescolare la purea di fragole con lo yogurt greco fino ad ottenere una crema liscia.
Quando gli éclair sono raffreddati, tagliarli a metà e farcirli con la crema di yogurt e fragole.
Servire immediatamente o conservare in frigorifero fino al momento di servire.
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Matkultur
Éclair fragole e cioccolato bianco Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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