Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Время
55m
Порции
12 порций
Уровень
Media
240 kcal
Calorie
6 g
Proteine
32 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn una casseruola, sciogliere il burro light con 200 ml di acqua e un pizzico di sale. Portare a ebollizione.
Togliere dal fuoco e aggiungere la farina integrale mescolando energicamente finché non si forma una palla.
Lasciare intiepidire per 10 minuti, poi incorporare le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Aggiungere il lievito e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Preriscaldare il forno a 200°C e preparare una teglia con carta forno.
Con una tasca da pasticceria, formare dei bastoncini di impasto sulla teglia, lasciando spazio tra di loro.
Cuocere in forno per 20-25 minuti, finché non saranno dorati.
Nel frattempo, frullare le fragole con il dolcificante fino ad ottenere una purea.
Mescolare la purea di fragole con lo yogurt greco fino ad ottenere una crema liscia.
Quando gli éclair sono raffreddati, tagliarli a metà e farcirli con la crema di yogurt e fragole.
Servire immediatamente o conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Éclair fragole e cioccolato bianco Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
