Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Goditi una dolce Galette des Rois in versione fit, ricca di proteine e con un tocco di freschezza grazie alle ciliegie!
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
245 kcal
Calorie
19 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescolare la farina d'avena con lo yogurt greco, l'olio di cocco e il sale fino a ottenere un impasto omogeneo. Formare un disco di circa 15 cm e posizionarlo su una teglia rivestita di carta forno. Cuocere in forno statico preriscaldato a 180°C per 10 minuti.
Nel frattempo, in un pentolino, unire le ciliegie fresche con l'eritritolo e scaldare a fuoco medio per 3 minuti, mescolando delicatamente.
In un mixer, frullare i pistacchi fino a ottenere una farina fine. Aggiungere lo yogurt greco, le proteine in polvere, l'uovo e mescolare bene fino a ottenere una crema liscia.
Distribuire le ciliegie cotte sulla base di galette e coprire con la crema di pistacchio.
Rimettere in forno a 180°C per altri 5 minuti, fino a che la superficie non sia leggermente dorata.
Lasciare raffreddare per qualche minuto prima di servire.
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Matkultur
Galette des rois pistacchio e ciliegie är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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