Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Versione rielaborata del classico halwa indiano: carote caramellate in latte scremato con proteine in polvere, mandorle tostate e uvetta, dolcificate con eritritolo. Mantiene il profumo di cardamomo e la texture cremosa dell'originale riducendo drasticamente zuccheri e calorie.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
248 kcal
Calorie
13 g
Proteine
19 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn un pentolino a fuoco medio, mescola 120g di carote grattugiate finemente con 180ml di latte scremato. Porta a ebollizione e lascia cuocere per 8-10 minuti mescolando spesso fino a riduzione quasi totale del liquido.
Aggiungi 15g di proteine in polvere (aroma vaniglia), 12g di eritritolo e continua a mescolare costantemente per altri 3-4 minuti fino a ottenere una consistenza densa e cremosa.
In una piccola padella antiaderente, tosta a secco 20g di mandorle tagliate e 10g di uvetta per 2 minuti.
Trasferisci l'halwa in una ciotola, distribuisci le mandorle e l'uvetta tostate in superficie.
Cospargete con un pizzico di cardamomo macinato fresco e 2-3 fili di zafferano se desiderato.
Lascia intiepidire per 2-3 minuti prima di servire.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Halwa di Carote Protein är en mycket omtyckt rätt inom Indiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
