Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
20m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
198 kcal
Calorie
11 g
Proteine
17 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountMetti 60g di ceci in scatola (già cotti) in un colino e risciacquali; se usi ceci secchi, falli rinvenire 12h e cuoci per 1h30.
Pela 1 spicchio d'aglio, taglia a metà e rimuovi il germe; frulla i ceci con 15g di tahini, aglio pressato, succo di mezzo limone piccolo, sale e pepe fino a ottenere una crema omogenea.
Taglia 200g di peperoni misti (rosso, giallo, arancione) in dadini piccoli dopo aver rimosso semi e coste bianche.
Rosola i dadini in padella antiaderente con 5ml di olio EVO a fuoco medio per 8-10 minuti, salando leggermente.
Pulisci 1 cipollotto, affettalo finemente (parte bianca e verde) e frulla la coriandra (5g).
Mescola i peperoni rosolati con cipollotto e coriandra, impiatta l'hummus in ciotola piccola, aggiungi i peperoni rosolati sopra, decora con un filo di olio EVO e servi.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Hummus di peperoni light all'orientale är en mycket omtyckt rätt inom Internazionale-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
