Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata fresca e proteica che reinterpreta il piatto giapponese con meno olio e più gusto: surimi, verdure croccanti e un dressing leggero al sesamo e limone, perfetta per il pranzo fit.
Tid
15m
Portioner
4 portioner
Nivå
Facile
280 kcal
Calorie
28 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountLavare e asciugare bene i cetrioli; affettarli finemente con un coltello affilato e trasferire in un colino per farli scolare per alcuni minuti.
Lavare le carote e grattugiarle finemente manualmente o con l'aiuto di una grattugia; trasferire in una ciotola grande di portata.
Tagliare il surimi a dadini piccoli o ridurlo a pezzetti irregolari con un coltello, creando una consistenza che ricordi il tritato.
Aggiungere il surimi tritato alle carote grattugiate; incorporare le fette di cetriolo sgocciolate e il mais scolato; mescolare delicatamente con un cucchiaio.
In una ciotola piccola, unire la maionese light, i semi di sesamo, la salsa di soia, il mirin, il succo di limone fresco e l'olio di sesamo; mescolare con una frusta fino a ottenere un dressing omogeneo e cremoso.
Assaggiare il dressing e regolare di sale, pepe e limone secondo il gusto personale.
Distribuire l'insalata in quattro ciotole da portata e versare il dressing direttamente sopra; mescolare leggermente al momento di servire, oppure condire a tavola per mantenere la croccantezza delle verdure.
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Matkultur
Insalata di surimi e verdure alla giapponese Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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