Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica delle lumachine in salsa di pomodoro, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Tid
40m
Portioner
4 portioner
Nivå
Facile
420 kcal
Calorie
36 g
Proteine
18 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIniziate sciacquando bene le lumachine in acqua fredda e mettetele da parte.
In una pentola, scaldate l'olio extravergine d'oliva e aggiungete la cipolla tritata e l'aglio schiacciato, soffriggendo per circa 3 minuti a fuoco medio.
Aggiungete la polpa di pomodoro, il vino bianco, l'acqua, il rosmarino, i semi di finocchio, il pepe, l'origano e un pizzico di sale. Mescolate bene e portate a ebollizione.
Riducete la fiamma e lasciate cuocere la salsa per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungete le lumachine di mare e continuate a cuocere per altri 10 minuti, fino a quando saranno tenere e ben insaporite.
Servite le lumachine in un piatto fondo, guarnite con prezzemolo tritato fresco e un filo d'olio se desiderato.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Lumachine in rosso är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
