Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri questa versione leggera e proteica della melanzana vietnamita, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
420 kcal
Calorie
40 g
Proteine
18 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountInizia scaldando l'olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungi la melanzana tagliata a cubetti e cuoci per circa 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a ottenere una doratura uniforme.
Nel frattempo, in una ciotola, unisci l'aglio tritato, il peperoncino fresco e lo zenzero grattugiato.
Versa il mix aromatico nella padella con la melanzana e continua a cuocere per 3 minuti, mescolando bene.
Aggiungi la salsa di soia e l'eritritolo, mescola e cuoci per ulteriori 2 minuti, fino a amalgamare bene i sapori.
Infine, unisci il petto di pollo grigliato tagliato a striscioline e mescola delicatamente per riscaldare il pollo con le melanzane.
Servi caldo, guarnendo con foglie di basilico fresco.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Melanzana Vietnamita Piccante Protein är en mycket omtyckt rätt inom Vietnamita-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
