Tasty Table Diary

Lätt, Brasiliansk

Mousse di Maracuja

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Mousse di Maracuja

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la mousse di maracuja in versione fit, leggera e ricca di proteine, perfetta per un dolce sano e goloso!

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Tid

10m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

1 frutto di maracuja
150 g di yogurt greco magro
1 cucchiaio di eritritolo
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 albume d'uovo

Tillagning

1

Taglia il maracuja a metà e preleva la polpa con i semi in una ciotola.

2

Filtra il composto con un colino per separare i semi dal succo, conservando solo il liquido.

3

In una ciotola, monta lo yogurt greco con l'eritritolo e la vaniglia fino a ottenere una crema leggera.

4

Incorpora delicatamente la polpa di maracuja nello yogurt mescolando con movimenti dal basso verso l'alto.

5

Monta l'albume a neve e aggiungilo in due riprese, continuando a mescolare delicatamente.

6

Versa la mousse in una coppa e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Näringsvärden i korthet

180 kcal

Calorie

15 g

Proteine

12 g

Carboidrati

7 g

Grassi

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Matkultur

Historien om Mousse di Maracuja

Mousse di Maracuja è un piatto molto amato della cucina Brasiliana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Mousse di Maracuja un momento prima di servire.

FAQ

Frågor om det här receptet

Användbara svar innan du väljer din version.

Posso preparare Mousse di Maracuja in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Mousse di Maracuja

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