Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake soffice e goloso arricchito con proteine in polvere e mandorle intere: il dolce fit che soddisfa senza sensi di colpa. Perfetto per colazione o merenda.
Tid
55m
Portioner
8 portioner
Nivå
Facile
210 kcal
Calorie
9 g
Proteine
24 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Foderare uno stampo da plumcake (24 cm) con carta da forno.
In una ciotola mescolare le uova con il miele fino a ottenere un composto schiumoso (circa 2 minuti con frusta elettrica).
Aggiungere lo yogurt greco e mescolare bene per amalgamare.
Grattugiare la scorza del limone e aggiungere il succo fresco al composto.
In un'altra ciotola setacciare insieme la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito, il sale e la vanillina.
Riunire gli ingredienti secchi con quelli bagnati, mescolando delicatamente con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Sciogliere l'olio di cocco e incorporarlo al composto con movimenti dolci.
Versare il composto nello stampo preparato.
Distribuire le mandorle intere lungo il centro del plumcake e cospargere con lo zucchero di canna integrale e le mandorle affettate.
Cuocere in forno a 180°C per 38-42 minuti (un bastoncino infilato al centro deve uscire umido ma non bagnato).
Sfornare e lasciare raffreddare nello stampo per 10 minuti, poi su una griglia.
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Matkultur
Plumcake alle mandorle Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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