Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Nivå
Media
385 kcal
Calorie
31 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountCuocere le tagliatelle ramen in 250 ml di acqua salata per 4 minuti (ridotte dalle ricette classiche), scolare e dividere in una ciotola.
Nel frattempo, portare a ebollizione il brodo di pesce (o dado di brodo di pesce leggero) con 2 cm di zenzero affettato, salsa di soia e 1 cucchiaio di olio di sesamo diluito; aggiungere gli shiitake affettati e cuocere 5 minuti.
Aggiungere i gamberi sgusciati e cuocere 3 minuti finché non diventano rosa, salare e pepare.
Nel frattempo, cuocere l'uovo in acqua bollente per 6 minuti, raffreddare, sgusciare e tagliare a metà.
Versare il brodo con gamberi e funghi sulle tagliatelle, disporre l'uovo sodo, le alghe nori tagliate a strisce, i cipollotti affettati e una spolverata di semi di sesamo nero.
Servire immediatamente.
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Matkultur
Ramen di Gamberi Light con Shiitake e Uova är en mycket omtyckt rätt inom Internazionale-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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