Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Temps
25m
Portions
1 portions
Niveau
Media
385 kcal
Calorie
31 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountCuocere le tagliatelle ramen in 250 ml di acqua salata per 4 minuti (ridotte dalle ricette classiche), scolare e dividere in una ciotola.
Nel frattempo, portare a ebollizione il brodo di pesce (o dado di brodo di pesce leggero) con 2 cm di zenzero affettato, salsa di soia e 1 cucchiaio di olio di sesamo diluito; aggiungere gli shiitake affettati e cuocere 5 minuti.
Aggiungere i gamberi sgusciati e cuocere 3 minuti finché non diventano rosa, salare e pepare.
Nel frattempo, cuocere l'uovo in acqua bollente per 6 minuti, raffreddare, sgusciare e tagliare a metà.
Versare il brodo con gamberi e funghi sulle tagliatelle, disporre l'uovo sodo, le alghe nori tagliate a strisce, i cipollotti affettati e una spolverata di semi di sesamo nero.
Servire immediatamente.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Ramen di Gamberi Light con Shiitake e Uova est un plat très apprécié de la cuisine Internazionale, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.
Regarder la vidéo →Tasty Table Academy
Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Ouvrir le cours →Articles et formation
Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
