Ragù Neozelandese — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Versiyon Original

Scopri il nostro ragù neozelandese fit, una versione leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano!

Bu versiyonu seç

Süre

30m

Porsiyon

1 porsiyon

Seviye

Facile

Malzemeler

1 petto di pollo macinato (150 g)

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1/2 cipolla rossa affettata

1 carota grattugiata

1 zucchina grattugiata

1 spicchio d'aglio tritato

200 ml di brodo di pollo senza sale aggiunto

200 g di passata di pomodoro

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1/2 cucchiaino di pepe nero

1/2 cucchiaino di paprika dolce

1 cucchiaino di maizena (amido di mais)

Yapılışı

1

In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla rossa e far rosolare per 2 minuti.

2

Unire il pollo macinato e cuocere per circa 5-6 minuti, rompendo i pezzi con un cucchiaio, fino a completa cottura.

3

Aggiungere l'aglio tritato, la carota e la zucchina, cuocendo per 2 minuti.

4

Sfumare con il brodo di pollo e portare a ebollizione.

5

Ridurre il fuoco e incorporare la passata di pomodoro, la salsa di soia, il pepe nero e la paprika dolce. Coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

6

Sciogliere la maizena in un cucchiaio d'acqua e aggiungerla al ragù, mescolando bene. Cuocere per altri 2-3 minuti finché non si addensa.

7

Assaggiare e regolare di pepe e spezie. Servire caldo.

Besin değerleri özeti

400 kcal

Calorie

36 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiyon Low Carb

Scopri il nostro delizioso ragù di pollo light, ricco di proteine e verdure, perfetto per una pausa pranzo sana e gustosa!

Bu versiyonu seç

Süre

30m

Porsiyon

1 porsiyon

Seviye

Facile

Malzemeler

180 g di petto di pollo macinato

1/2 cipolla rossa affettata

1 zucchina media, grattugiata

1 carota piccola, grattugiata

1 spicchio d'aglio, tritato

200 ml di brodo di pollo light

200 g di passata di pomodoro

1 cucchiaio di salsa di soia light

1/2 cucchiaino di paprika affumicata

1/2 cucchiaino di pepe nero

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1 cucchiaino di maizena (amido di mais)

Yapılışı

1

In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla rossa affettata e rosolare per 2 minuti fino a doratura.

2

Unire il petto di pollo macinato e cucinare a fuoco medio-alto, mescolando con un cucchiaio per circa 5-6 minuti, fino a completa cottura.

3

Aggiungere l'aglio tritato, la zucchina e la carota grattugiata, cuocendo per 3 minuti per ammorbidire le verdure.

4

Sfumare con il brodo di pollo e portare a ebollizione.

5

Ridurre il fuoco e aggiungere la passata di pomodoro, la salsa di soia, la paprika e il pepe nero. Mescolare bene e coprire, lasciando cuocere a fuoco lento per 8 minuti.

6

Sciogliere la maizena in un po' d'acqua e aggiungerla al ragù, mescolando energicamente per addensare. Cuocere per ulteriori 2-3 minuti.

7

Assaggiare e regolare di pepe e spezie, quindi servire caldo.

Besin değerleri özeti

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

15 g

Carboidrati

22 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiyon Protein

Scopri il nostro ragù di pollo proteico ricco di verdure, leggero ma saziante!

Bu versiyonu seç

Süre

30m

Porsiyon

1 porsiyon

Seviye

Facile

Malzemeler

1 cucchiaio di olio d'oliva

1/2 cipolla rossa, affettata

200 g di petto di pollo macinato

1 spicchio d'aglio, tritato

100 ml di brodo di pollo

200 g di polpa di pomodoro

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino di paprika affumicata

1 zucchina, grattugiata

1 carota, grattugiata

Sale e pepe q.b

Yapılışı

1

Scaldare l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungere la cipolla rossa affettata e far rosolare per 2-3 minuti fino a doratura.

2

Unire il petto di pollo macinato e cuocere a fuoco medio-alto, rompendo i pezzi, per circa 5-6 minuti fino a completa cottura.

3

Aggiungere l'aglio tritato e far cuocere per 1 minuto.

4

Sfumare con il brodo di pollo e poi aggiungere la polpa di pomodoro, la salsa di soia, la paprika, la zucchina e la carota grattugiata.

5

Ridurre il fuoco e coprire, lasciando cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

6

Assaggiare e regolare di sale e pepe. Servire caldo, accompagnato da un contorno di insalata.

Besin değerleri özeti

400 kcal

Calorie

40 g

Proteine

15 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiyon Low Fat

Scopri il nostro ragù leggero di pollo, ricco di proteine e verdure fresche, perfetto per un pranzo sano e gustoso!

Bu versiyonu seç

Süre

30m

Porsiyon

1 porsiyon

Seviye

Facile

Malzemeler

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1/2 cipolla rossa, affettata

150 g di petto di pollo macinato

1 carota, grattugiata

1 zucchina, grattugiata

1 spicchio d'aglio, tritato

150 ml di brodo vegetale

200 g di passata di pomodoro

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1/2 cucchiaino di pepe nero

1/2 cucchiaino di paprika dolce

1/2 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaio di maizena (amido di mais)

Yapılışı

1

In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla rossa e farla rosolare per circa 2 minuti fino a che non diventa traslucida.

2

Unire il pollo macinato e cuocere a fuoco medio-alto, sbriciolando con un cucchiaio, per circa 5 minuti fino a cottura completa.

3

Aggiungere la carota e la zucchina grattugiata, insieme all'aglio tritato, e cuocere per ulteriori 2 minuti.

4

Sfumare con il brodo vegetale e portare a ebollizione.

5

Ridurre il fuoco e incorporare la passata di pomodoro, la salsa di soia, il pepe nero, la paprika e l'origano. Coprire e lasciar cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

6

Diluite la maizena in un po' d'acqua e aggiungetela al ragù, mescolando bene. Cuocere per altri 2-3 minuti finché non si addensa.

7

Assaggiare e regolare di pepe e spezie secondo il proprio gusto. Servire caldo.

Besin değerleri özeti

400 kcal

Calorie

32 g

Proteine

18 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Uygulamaya kaydet

MyFitLifePlan App'e ekle

Bu tarif versiyonunu kişiselleştirilmiş beslenme planına kaydet ve haftalık menünü oluştur.

Planıma kaydet

Academy Dersi

Tasty 4 Method™'u öğren

Geleneksel tarifleri dört lezzetli versiyona nasıl dönüştüreceğini keşfet.

Academy'i Keşfet

Tarif kimliği

Mutfak: Avustralya

Bölge: Kolay

Öğün: Piatto fit

Şunlar için ideal: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Versiyonları karşılaştır

Hangi versiyonu seçmeli?

Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.

Yemek kültürü

Tarihi: Ragù Neozelandese

Ragù Neozelandese è un piatto molto amato della cucina Australiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Pişirme ipuçları

Mükemmel sonuç için tüyolar

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Ragù Neozelandese un momento prima di servire.

FAQ

Bu tarif hakkında sorular

Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.

Posso preparare Ragù Neozelandese in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

TariFin hikâyesini izle.

Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.

Videoyu izle →

Tasty Table Academy

Bu tarihin dört versiyona nasıl dönüştüğünü keşfet.

The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.

Kursu aç →

Makaleler ve eğitim

Yöntemi anla.

Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.

Tasty Table Diary

Her tarifi dört versiyona dönüştürme rehberi

Rehber

Aç →

Ricette per Dimagrire

Bir tarifi daha doyurucu yapma yolları

Network Reader

Aç →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Aç →

Pişirmeye devam et

İlgili tarifler

Tümünü gör →

Emilia-Romagna

Lazanya alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kıta

Sarımsaklı Kremalı Tavuk

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kıyı

Limonlu ve Otlu Somon

Original · Low Carb · Protein · Low Fat