La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della tradizionale Broa Portoghese, perfetta per un pranzo sano e nutriente!
Час
40m
Порції
1 порцій
Рівень
Media
350 kcal
Calorie
30 g
Proteine
25 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountRiscalda il latte scremato a fuoco medio fino a sfiorare l'ebollizione, poi aggiungi il burro di cocco e mescola fino a scioglierlo completamente.
Aggiungi la polenta istantanea a pioggia, mescolando costantemente fino a ottenere una crema densa; togli dal fuoco e lascia intiepidire.
In una ciotola, sciogli il lievito nell'acqua tiepida con un pizzico di eritritolo e attendi 5 minuti fino a formare una schiuma.
In un'altra ciotola, mescola la farina di mandorle, la farina di avena, le proteine in polvere e il sale; incorpora il composto di lievito e la crema di polenta-latte, impastando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Forma una palla compatta e mettila in una ciotola unta con olio extravergine di oliva, copri e lascia lievitare per 30 minuti in un luogo caldo.
Trasferisci l'impasto su una teglia rivestita di carta da forno, cospargi con un po' di farina di mandorle e pratica dei tagli a croce sulla superficie; cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20-25 minuti fino a doratura.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Broa Portoghese High- — це дуже улюблена страва кухні Portoghese, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
