La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione più leggera e ricca di proteine del classico pollo alla Vesuvio, perfetta per una cena sana e gustosa!
Час
45m
Порції
4 порцій
Рівень
Facile
380 kcal
Calorie
40 g
Proteine
18 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. Asciuga i petti di pollo e condiscili con sale e pepe.
Riscalda l'olio in una padella adatta al forno a fuoco medio. Aggiungi il pollo e cuocilo per 5-6 minuti per lato, finché non è dorato. Toglilo dalla padella e mettilo da parte.
Nella stessa padella, aggiungi le patate dolci a cubetti, la cipolla tritata e l'aglio schiacciato. Cuoci per circa 5 minuti finché la cipolla non diventa trasparente.
Versa il vino nella padella e lascia evaporare per 2-3 minuti, raschiando il fondo.
Rimetti le patate, la cipolla e l'aglio nella padella, aggiungi il brodo, il prezzemolo e il rosmarino.
Adagia il pollo sopra le verdure e copri con il coperchio.
Trasferisci la padella in forno e cuoci per circa 20 minuti, finché il pollo non è cotto.
Aggiungi i piselli surgelati e cuoci per altri 2-3 minuti prima di servire.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Pollo alla Vesuvio — це дуже улюблена страва кухні Americana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
