Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione più leggera e ricca di proteine del classico pollo alla Vesuvio, perfetta per una cena sana e gustosa!
Temps
45m
Portions
4 portions
Niveau
Facile
380 kcal
Calorie
40 g
Proteine
18 g
Carboidrati
14 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. Asciuga i petti di pollo e condiscili con sale e pepe.
Riscalda l'olio in una padella adatta al forno a fuoco medio. Aggiungi il pollo e cuocilo per 5-6 minuti per lato, finché non è dorato. Toglilo dalla padella e mettilo da parte.
Nella stessa padella, aggiungi le patate dolci a cubetti, la cipolla tritata e l'aglio schiacciato. Cuoci per circa 5 minuti finché la cipolla non diventa trasparente.
Versa il vino nella padella e lascia evaporare per 2-3 minuti, raschiando il fondo.
Rimetti le patate, la cipolla e l'aglio nella padella, aggiungi il brodo, il prezzemolo e il rosmarino.
Adagia il pollo sopra le verdure e copri con il coperchio.
Trasferisci la padella in forno e cuoci per circa 20 minuti, finché il pollo non è cotto.
Aggiungi i piselli surgelati e cuoci per altri 2-3 minuti prima di servire.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Pollo alla Vesuvio est un plat très apprécié de la cuisine Americana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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