La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Girelle croccanti e proteiche con ripieno di spinaci e tofu: uno snack leggero e saziante perfetto per chi vuole mantenere la forma senza rinunciare al gusto.
Час
37m
Порції
4 порцій
Рівень
Media
180 kcal
Calorie
13 g
Proteine
14 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e coprire una placca con carta forno.
In una ciotola, mescolare farina di farro, olio di cocco, bevanda di soia e sale fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere il lievito e mescolare per altri 30 secondi.
Trasferire l'impasto sulla placca e stenderlo con una spatola fino a formare un rettangolo di circa 25×15 cm.
Infornare per 10-12 minuti a 180°C fino a doratura leggera. Il biscotto deve rimanere morbido.
Estrarre dal forno e lasciare intiepidire per 10 minuti mantenendo la carta sotto.
Nel frattempo, preparare il ripieno: pulire gli spinaci, farli appassire in padella a fuoco medio per 3 minuti, scolare l'acqua in eccesso.
Sbriciolate il tofu in una ciotola, aggiungere gli spinaci appassiti, olio extravergine, pepe e mescolare delicatamente.
Stendere la crema di tofu e spinaci sul biscotto ancora tiepido e caldo, distribuendo uniformemente.
Cospargere con semi di lino.
Arrotolare il biscotto dal lato corto aiutandosi con la carta forno, rimuovendo la carta man mano che si forma il cilindro.
Avvolgere il rotolo in pellicola trasparente e refrigerare per almeno 4 ore.
Al momento di servire, rimuovere la pellicola e affettare il rotolo in 12-16 fette di circa 1,5 cm di spessore.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Girelle con spinaci e tofu (vegan) Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
