La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro filetto di maiale marinato in salsa agrumata, ricco di sapore e proteine, perfetto per un pranzo leggero e nutriente!
Час
30m
Порції
1 порцій
Рівень
Media
410 kcal
Calorie
45 g
Proteine
10 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIniziare preparando la marinata: in una ciotola, unire il succo d'arancia, il succo di lime, l'olio di semi, l'aglio tritato, la scorza d'arancia e lime, l'origano e il cumino. Mescolare bene.
Tagliare il filetto di maiale in una fetta di 180g e praticare piccoli tagli sulla superficie. Salare e pepare leggermente.
Mettere il filetto in un contenitore e versare la marinata sopra, assicurandosi che sia ben coperto. Riporre in frigorifero per almeno 1 ora.
Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Estrarre il maiale dalla marinata e tamponarlo con carta assorbente, conservando la marinata rimanente.
Cuocere il filetto per 6-7 minuti per lato, fino a doratura, sfumando con la marinata residua negli ultimi 2 minuti di cottura.
Far riposare per 2 minuti prima di servire, guarnendo con prezzemolo fresco tritato.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Mojo Pork Cubano - Filetto di Maiale Marinato — це дуже улюблена страва кухні Cubana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
