La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane fit e proteico dal cuore morbido e croccante, arricchito con pomodorini secchi e rosmarino fresco. Perfetto come snack o contorno leggero, con soli 195 kcal a porzione.
Час
45m
Порції
1 порцій
Рівень
Media
195 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountSciacquare i pomodorini secchi sotto acqua fredda e asciugarli leggermente con carta da cucina; tritarli grossolanamente.
In una ciotola, mescolare la farina integrale con le proteine in polvere e il rosmarino fresco finemente tritato, amalgamando bene.
Stemperare il lievito in un cucchiaio d'acqua tiepida, attendere 2 minuti affinché attivi.
Versare il lievito attivato nella miscela di farina, aggiungere gradualmente il resto dell'acqua e il sale, impastando fino a ottenere un composto omogeneo e moderatamente appiccicaticcio.
Incorporare i pomodorini tritati all'impasto, lavorandolo per altri 2-3 minuti fino a distribuirli uniformemente.
Coprire la ciotola con un panno umido e far lievitare a temperatura ambiente (20-22°C) per 60-90 minuti, fino a che l'impasto non raddoppi di volume.
Preriscaldare il forno a 200°C; rivestire una placca da forno con carta forno e ungere leggermente con olio.
Trasferire l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato; dare forma di piccola pagnotta ovale, mantenendo circa 12 cm di lunghezza.
Posizionare la pagnotta sulla placca preparata, fare 2-3 piccoli tagli superficiali in superficie con un coltello.
Cuocere in forno caldo per 22-25 minuti, finché la superficie non risulta dorata e il pane suona cavo quando picchiettato.
Estrarre dal forno e far raffreddare su una gratella prima di servire.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Pane ai pomodorini secchi e rosmarino Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
